Tag: chef
A Taste of India, un viaggio fra i sapori speziati di una cucina fra le più interessanti del panorama internazionale. Cooking class con lo chef Shajanmp Madassery
Lunedì 9 e martedì 10 dicembre 2019 dalle 19.00 alle 22.00 in piazza Pier Vettori, 8/10 a Firenze appuntamento con “A taste of India”: una cooking class in collaborazione con il River to […]
La cucina pop di Davide Oldani: il grande chef ospite il 22 agosto al Caffè della Versiliana
Giovedì 22 agosto 2019 alle ore 18.30 la cucina pop del grande chef Davide Oldani (foto sopra il titolo) sbarca al Festival La Versiliana per gli Incontri al Caffè. Davide Oldani, […]
Alla Versiliana i segreti del pesce del mare toscano. Intervengono Regione, Capitaneria di Viareggio e i biologi del CIBM. Poi cooking show dello chef Emanuele Borelli (con degustazione)
Un evento per conoscere tutti i segreti del pesce toscano, dal mare alla tavola. Il Caffè de La Versiliana ospita sabato 27 luglio 2019 alle 18.30 un evento promosso e […]
Seravezza, l’Aperitivo Mediceo ritorna il lunedì dal 15 luglio. Al timone Fabrizio Diolaiuti con tanti ospiti . Il sindaco Tarabella taglierà idealmente il nastro dell’edizione 2019 in piazza Carducci
Sei appuntamenti, trentuno ospiti, sette chef, otto ristoranti: sono i numeri dalla nona edizione dell’Aperitivo Mediceo, che torna dal 15 luglio al 19 agosto 2019 a Seravezza con la regia dell’effervescente […]
Aspettando “Le stelle di Pietrasanta”, festival dell’alta cucina in programma a settembre. Intanto in Versilia sono arrivati (per una amabile sfida) i grandi chef di Mougins
I grandi chef della Costa Azzurra sfidano i grandi chef di Pietrasanta. Lo chef stellato Jean-Marc Bessire del ristorante Le Cigalon di Ginevra contro Franco Mare, Il Posto, Betty, Pinocchio, […]
Polpi, scorfani, tracine, cicale, cozze… Tanti pesci (ed eventi) per un super Cacciucco Pride. Inaugurazione il 14 giugno (ore 19) al Mercato Centrale di Livorno con il neo sindaco Luca Salvetti. Gli appuntamenti a Quercianella
Sarà il Mercato Centrale di Livorno uno dei poli di maggior attrazione anche per l’edizione 2019 (la quarta)del Cacciucco Pride. E proprio al Mercato sarà dato il via, venerdì 14 […]
eatPRATO, quanti segreti e quante delizie durante gli show cooking presentati da Luisanna Messeri! Ecco una ricetta del territorio firmata da Mirko Giannoni con prodotti della Calvana e di Carmignano
Prosegue a Prato, dopo il debutto del 31 maggio 2019, eatPrato. Ecco il “cartellone” di alcuni eventi della giornate di sabato 1° giugno e domenica 2 giugno al Giardino Buonamici […]
Cordoglio per la prematura scomparsa di Luciano Zazzeri, chef stellato della Pineta di Bibbona. Il ricordo del Comune di Rosignano di uno dei grandi protagonisti di Foodies
La scomparsa di Luciano Zazzeri, trovato morto nel garage della casa dei genitori, a Marina di Bibbona, ha colpito profondamente il mondo dell’enogastromia internazionale, ma anche un intero territorio dove […]
TASTE 2019 E FUORIdiTASTE / 2. Micro ortaggi e la cucina della chef Deborah Corsi. Lezione-aperitivo al Cordon Bleu di Firenze
Incontri di gusto sulla CRESSta dell’onda al Cordon Bleu di Firenze. La Scuola di Arte Culinaria ospita un Fuori di Taste d’eccezione, sabato 9 marzo 2019 (orario dalle 18.30 alle […]
Arte culinaria alla scuola Cordon Bleu di Firenze: a lezione con gli chef. Primo incontro il 18 febbraio con Maria Probst
La Scuola di Arte Culinaria “Cordon Bleu” di Firenze apre le porte ad un nuovo ciclo di incontri, A lezione dai grandi chef, con una prestigiosa rosa di chef stellati, […]