Categoria: In cantina e in cucina
Un ponte fra Lucca e New York con lo chef Cesare Casella (da anni trapiantato nella Grande Mela) e il nuovo Miracolo n. 8, iconico biscotto del Caffè di Santa Zita
Porta la firma di Cesare Casella, chef lucchese da anni trapiantato a New York, il nuovo Miracolo n. 8 del Caffè S. Zita, il biscotto che, dal 2017, rappresenta il […]
Castiglion Fiorentino: il 26 maggio c’è la “Merenda nell’oliveta” con passeggiata lungo il Sentiero degli olivi e degustazioni. Il programma
Domenica 26 maggio 2024 a Castiglion Fiorentino torna la “Merenda nell’Oliveta”, iniziativa delle “Città dell’Olio” che coinvolge tutti i Comuni associati con l’obiettivo di andare alla scoperta del paesaggio olivicolo […]
Livorno, ritorna domenica 5 maggio la Sagra dei Baccelli di Salviano. Tanti banchi lungo la strada principale del quartiere e tante iniziative. Ecco il programma completo.
Ritorna, domenica 5 maggio, la Sagra dei Baccelli di Salviano, quartiere periferico di Livorno. È il 132° appuntamento con questa storica tradizione livornese, promossa dalla Parrocchia di S. Martino e dal […]
L’Eden alla Terrazza Mascagni di Livorno dal 30 aprile al 26 maggio. E sotto la tensostruttura la torta di ceci diventa grande protagonista. Dal 1° maggio (fino a domenica 5) va infatti in scena il 5e5 Day con sette tortai doc. Invitata anche Eleonora Riso, la campionessa di Masterchef
Presentata l’edizione 2024 del 5e5 Day presenti Adriano tramonti, responsabile organizzazione eventi di Fondazione LEM, Valentina Bonaldi, coordinatrice sindacale di CNA Livorno, Fabio Forti, presidente associazione tortai di CNA e […]
Sapori & Tradizioni: al via a Capoliveri (dal 29 aprile al 1° maggio) la prima edizione della fiera della filiera agroalimentare elbana. Dal vino ai piatti tipici
Agricoltori, artigiani del gusto, viticoltori, allevatori, apicoltori, esperti, chef e ristoranti hanno risposto con entusiasmo all’appello del Comune di Capoliveri, che ha lanciato la prima edizione della Fiera della Filiera […]
GIORNATA DELLA TERRA. Coldiretti, il 78% dei toscani è plastica-free. Spaventa il cambiamento climatico. Il decalogo della spesa
Il 78% dei toscani è plastic-free. Nella loro quotidianità quasi otto cittadini su dieci mettono in campo tutta una serie di buone pratiche per ridurre l’utilizzo della plastica che rappresenta […]
BuyWine Toscana: avviate trattative per oltre 3 milioni di euro. Alcuni numeri: 20mila wine tasting e 4mila incontri
Più di 20.000 wine tasting negli oltre 4.000 incontri BtoB che hanno registrato un livello di soddisfazione di buyer e seller superiore al 92%. Questi sono alcuni dei numeri che fotografano il successo dell’edizione 2024 di BuyWine Toscana […]
La migliore cucina tricolore in Costa Azzurra. Presentata a Nizza la Guida realizzata da I Love Italian Food con 30 ristoranti, 21 pizzerie e otto caffè selezionati da un panel di esperti. I premiati con il certificato “100% italiano”
Pizzerie “stellate”, laboratori d’autore, ristoranti riconosciuti a livello internazionale: la migliore cucina italiana in Costa Azzurra è oggi in una guida, dal significativo titolo “100% Italiano”. La presentazione si è […]
Firenze, incontro incontro di sapori e di eccellenze fra Toscana e Puglia grazie al pecorino toscano Dop e alla cipolla bianca di Margherita Igp
Binomio a tavola tra una IGP e una DOP. A Firenze oggi è stata presentata al ristorante Belcanto la collaborazione tra due eccellenze, una pugliese, la Cipolla Bianca di Margherita […]
Nello spazio del Garibaldi Milleventi dal 4 al 7 aprile va in scena il “Prato Wine Festival” con oltre 100 etichette provenienti da 20 diverse cantine italiane e toscane
Con oltre 100 etichette provenienti da più di 20 cantine sparse in tutta Italia aprirà i battenti giovedì 4 aprile 2024 la seconda edizione di “Prato Wine Festival” che sarà aperta […]