Categoria: In cantina e in cucina
Addetti imbarcati sulle barche da pesca, rinnovato il contratto di lavoro. In Toscana sono circa 1.500. Una riflessione di Fedepesca e Coldiretti
E’ stato rinnovato il contratto nazionale di lavoro per gli addetti imbarcati su natanti esercenti la pesca marittima che riguarda circa 1.500 lavoratori in Toscana che svolgono il proprio lavoro […]
Montescudaio, va in scena la 54^ edizione della Festa del Vino. Fra street food, degustazioni, etichette del territorio e musica live. Il 1° e 2 ottobre
Street food con i piatti tipici preparati dalle associazioni, musica live nelle vie del borgo e nello scenografico piazzale del Castello, degustazioni guidate e i vini delle aziende del Consorzio […]
Certaldo, è in arrivo (dal 14 al 16 ottobre) la 24^ edizione di Boccaccesca. Fra presidi Slow Food (come la cipolla) e produzioni locali, fra “gran cuochi” e cibo di strada
E’ in arrivo Boccaccesca, a Certaldo dal 14 al 16 ottobre 2022. La manifestazione giunta alla sua 24esima, torna ad incantare il Borgo di Boccaccio con un’edizione finalmente senza restrizioni. Boccaccesca […]
Le ricciole arrivate dall’Oman non avevano la giusta certificazione: sequestrate dal personale delle Dogane e dagli ispettori pesca della Guardia Costiera di Livorno
I funzionari ADM (Dogana) di Livorno e gli ispettori pesca del 2° Centro Controllo Area Pesca della Direzione Marittima di Livorno hanno eseguito nella prima metà di settembre 2022 un’accurata […]
CACCIUCCO PRIDE 2022. Ultimo giorno (domenica 18 settembre) fra cene con il piatto tipico di Livorno, street art e molto altro
Si conclude domenica 18 settembre, il Cacciucco Pride 2022 organizzato da Fondazione Lem – Livorno Euro Mediterranea e Proloco per il comune di Livorno. Un’edizione segnata dalla novità della “Cena […]
Seravezza Wine Fest: appuntamento sabato 17 settembre dalle 18 per una grande festa del vino e della gastronomia
Sabato 17 settembre 2022 c’è il prima edizione del Seravezza Wine Fest voluto e organizzato da Daniele Giannini e Barbara Federigi del Caffè Chimera e da Michele Raffaelli e Nicola Pitarresi […]
Settimana del Miele a Montalcino (dal 9 all’11 settembre), tanti appuntamenti e degustazioni. Ci sono anche i prodotti della Fattoria dei Barbi-Caseifico dei Barbi
Fattoria dei Barbi con Caseificio dei Barbi sarà presente alla SETTIMANA DEL MIELE a Montalcino (SI), la mostra mercato nazionale dedicata al miele e ai vari prodotti dell’alveare giunta quest’anno alla 44^ edizione. La […]
Una pizza dedicata a Marilyn Monroe (con crudo, stracciatella e granella di pistacchio): la firma Gianluca Vella titolare di un’insegna in Borgo San Frediano a Firenze
60 anni fa il cinema perdeva una star senza eguali, icona di sensualità e dolcezza. Per celebrare Marilyn Monroe lo chef dell’impasto Gianluca Vella ha creato una nuovissima pizza gourmet: […]
Firenze, in piazza SS. Annunziata il 3 e 4 settembre torna la Fierucola del Pane (anche con laboratorio di biscotteria)
La promozione dell’agricoltura biodinamica, la celebrazione degli agricoltori-panificatori locali e il ritorno dei grani antichi. Questo lo spirito alla base della Fierucola del Pane (sopra il titolo, ph. Unspalsh), il […]
Doppio incontro il 29 agosto con Vetrina Toscana al Caffè della Versiliana. Alle 18 si parlerà della dolce vita degli Etruschi tra banchetti e riposi. Alle 19 focus su “Il cibo è cultura” con una degustazione
Uno speciale doppio appuntamento con Vetrina Toscana agli Incontri al Caffè de La Versiliana di lunedì 29 agosto 2022. Alle ore 18 si parlerà de La dolce vita degli Etruschi : viaggio […]