Categoria: In cantina e in cucina
L’agricoltura che verrà al G20 tematico a Firenze. In piazza Santa Croce evento di Coldiretti che trasforma l’area inuma maxi fattoria con una ultrasecolare quercia da sughero. La presenza degli alunni della primaria fermi di Serravalle Pistoiese
Ha preso il via G20: in piazza l’agricoltura che verrà, l’evento Coldiretti nell’ambito del summit dell’agricoltura mondiale. Tanti visitatori in Piazza Santa Croce a Firenze, accolti da una ultrasecolare quercia […]
Pietrasanta e l’alta cucina. Il 17 settembre apertura della manifestazione, fra gli ospiti lo chef Cristiano Tomei, l’agri-chef Andrea Elmi e il “re della ciccia” Dario Cecchini. E in piazza arriva il grande mercato contadino
Il grande mercato contadino in Piazza Duomo con il meglio dell’eccellenza agroalimentare toscana, il Re della ciccia, Dario Cecchini, Cristiano Tomei e l’agri-chef di Coldiretti, Andrea Elmi tra gli ospiti. […]
Pietrasanta, torna dal 17 al 19 settembre l’evento dedicato all’alta cucina: 17 chef, 19 appuntamenti e 14 cooking show stellati. E tornano anche “Les Étoiles de Mougins”
Torna l’appuntamento con l’alta cucina, tornano “Le stelle di Pietrasanta” edizione 2021. Con una tre giorni di appuntamenti, da venerdì 17 settembre a domenica 19 settembre, gli amanti della buona […]
Consorzio Vino Chianti Classico: Giovanni Manetti confermato alla presidenza. I due vice e il nuovo consiglio di amministrazione
Giovanni Manetti, classe ’63, chiantigiano DOC, è stato confermato presidente del Consorzio Vino Chianti Classico per il secondo mandato (triennale). La nomina è avvenuta oggi da parte del neo-eletto Consiglio […]
Vernaccia di San Gimignano, vendemmia al via ma non per tutte le zone a causa della gelata del 7 aprile che ha provocato un ritardo vegetativo. Prevista in calo rispetto all’anno scorso la raccolta delle uve, ma la qualità è buona
Parte questa settimana la raccolta della Vernaccia di San Gimignano, ma non per tutte le aziende. Quest’anno più di sempre la maturazione delle uve non è omogenea sul territorio, le […]
Dal 9 al 12 settembre a BolognaFiere c’è Sana (salone internazionale del biologico e del naturale). Probios presenta l’inedita linea Asian e i nuovi prodotti della linea BioChampion e
Anche per il 2021, Probios conferma la propria partecipazione a Sana, Salone internazionale del Biologico e del Naturale. Un appuntamento da sempre molto importante per l’azienda toscana, che quest’anno sottolinea […]
Conto alla rovescia… il Cacciucco Pride sta per tornare. A Livorno dal 17 al 19 settembre. Ecco i moduli per l’adesione dei ristoratori
Torna, nel weekend 17-18-19 settembre 2021, a Livorno, il Cacciucco Pride, la manifestazione gastronomico-turistica nata per valorizzare il piatto tipico della città, ovvero la caratteristica zuppa di pesce con cinque […]
Torna “Castagneto a Tavola” dopo un anno di stop a causa della pandemia. Appuntamento il 2 settembre in piazza del Popolo, super ospite il macellaio-poeta Dario Cecchini. Il 3 e 4 vari appuntamenti (anche a Bolgheri) fra tour e vino
Castagneto a Tavola, torna la grande cena in piazza, in cui la tradizione della cucina castagnetana incontra i sublimi vini della Bolgheri Doc e per questa rinnovata edizione, anche la […]
Ripartono le fiere internazionali: dal 31 agosto al 3 settembre appuntamento a Parma con “Cibus”. Tante novità e Note di Nero
Le grandi fiere internazionali ripartono in presenza e la prima sarà Cibus, a Parma dal 31 agosto al 3 settembre 2021. Aceto Balsamico Condimenti Dintorni sarà presente a questo importante […]
Il 26 agosto appuntamento con il Balagan Cafè. Aperitivo musicale, delizie culinarie dal mondo ebraico, visite alla Sinagoga di Firenze, incontri e concerto finale
Ultimi due appuntamenti del giovedì, il 26 agosto e il 2 settembre 2021, con il Balagàn Cafè, la rassegna estiva caratterizzata da incontri, musica e sapori, organizzata dalla Comunità e […]