Categoria: In cantina e in cucina
Sette birre, piatti tipici bavaresi, hamburger e tanta musica: Birrarbia va in scena dal 19 al 23 giugno
Sette tipologie di birra d’importazione e artigianali, piatti tipici bavaresi, hamburgeria e tanta musica dal vivo. Birrarbia spenge 10 candeline con un programma tutto da vivere nel segno del divertimento, […]
Aspettando “Le stelle di Pietrasanta”, festival dell’alta cucina in programma a settembre. Intanto in Versilia sono arrivati (per una amabile sfida) i grandi chef di Mougins
I grandi chef della Costa Azzurra sfidano i grandi chef di Pietrasanta. Lo chef stellato Jean-Marc Bessire del ristorante Le Cigalon di Ginevra contro Franco Mare, Il Posto, Betty, Pinocchio, […]
Polpi, scorfani, tracine, cicale, cozze… Tanti pesci (ed eventi) per un super Cacciucco Pride. Inaugurazione il 14 giugno (ore 19) al Mercato Centrale di Livorno con il neo sindaco Luca Salvetti. Gli appuntamenti a Quercianella
Sarà il Mercato Centrale di Livorno uno dei poli di maggior attrazione anche per l’edizione 2019 (la quarta)del Cacciucco Pride. E proprio al Mercato sarà dato il via, venerdì 14 […]
Dal tortello 2.0 al gelato all’olio evo con rabarbaro e sale rosso di Cipro: il food toscano fra creatività e innovazione. Lo show di Luisanna Messeri, un viaggio al cuore del gusto
Dal prosciutto tortello 2.0, al gelato all’olio extravergine d’oliva con rabarbaro e sale rosso di Cipro: si è conclusa con successo l’edizione numero zero di BuyFood Toscana, prima vetrina internazionale […]
Buyfood Toscana: i numeri del comparto e quelli del gusto con prodotti Dop e Igp. Successo della prima edizione a Siena
Successo a Siena per la prima edizione di BuyFood Toscana, vetrina internazionale dedicata ai prodotti Dop, Igp e Agriqualità della regione. Oltre 50 i buyer da tutto il mondo si […]
Festa del pesce: a Caletta tre fine settimana (a partire dall’8 e 9 giugno) con la super frittura e tante ricette di mare
Torna la Festa del pesce di Caletta di Castiglioncello che tocca quota 48 edizioni. E come sempre torna con il grande padellone a ridosso della spiaggia dove viene fritto il […]
Siena, è il giorno di Buyfood Toscana 2019. I prodotti Dop e IGP, la presentazione della super cuoca Luisanna Messeri, lo show cooking di Giulia Scarpaleggia
Al via a Siena, venerdì 7 giugno 2019, BUYFOOD Toscana 2019 nel complesso museale di Santa Maria della Scala. A seguire il programma dettagliato della giornata: 9.30 – 10.00: Apertura dei […]
Barga, il castello delle api e tutto ciò che vola intorno a loro: il 9 giugno una giornata a tema dedicata alle regine della biodiversità. Poi arnie, degustazioni, candele, mercatini e due concerti
Barga celebra la regina della biodiversità con la festa delle api tra mercati di produttori, degustazioni di mieli, incontri, arnie didattiche, showcooking, tutorial e dibattiti. Appuntamento domenica 9 giugno 2019, […]
FOOO L’Orto è un’oasi verde all’interno del The Student Hotel a Firenze, fra cibi e bevande green. Apertura dal sapore jungle (dalle 18 del 6 giugno) con gli artisti del Circo Nero
Piante aromatiche, gazebo in legno e relax: in viale Lavagnini 70 a Firenze sboccia FOOO L’Orto, oasi verde all’interno di The Student Hotel dove sostare per una centrifuga di frutta […]
World Coffee Championship di Berlino (8/9 giugno): l’Italia sarà rappresentata da Francesco Sanapo
Sarà Francesco Sanapo, il “coffee lover” e fondatore della microtorrefazione e caffetterie specialty Ditta Artigianale, a rappresentare l’Italia ai campionati mondiali assaggiatori di caffè al World Coffee Championships di Berlino […]