Categoria: In cantina e in cucina
Abiti regali, ma anche macarons, crema pasticciera, canard à l’orange, vol-au-vent… A Livorno la rievocazione della partenza per la Francia di Maria de’ Medici
Un tuffo nella storia della città domenica 13 ottobre 2019 a partire dalle ore 10 in Fortezza Vecchia a Livorno. Sarà rievocata la storica partenza dal porto labronico verso la Francia […]
È morto Beppe Bigazzi, ex manager e appassionato di gastronomia. È stato una star della tv e della Prova del cuoco. Quella volta che parlò della carne di gatto e venne sospeso dal video
Aveva 86 anni ed è stato per molti anni uno dei volti più noti della tv. Beppe Bigazzi, toscano doc (del Valdarno), è scomparso per una grave malattia. Era un […]
“Farina del tuo sacco – Speciale San Cerbone”, una domenica a Massa Marittima (il 6 ottobre) dedicata ai prodotti del territorio. Il programma
Si intitola “Farina del tuo sacco – Speciale San Cerbone” la manifestazione giunta alla terza edizione che si svolgerà domenica 6 ottobre a Massa Marittima, dedicata alla promozione dei prodotti […]
Al Mercato Centrale di Livorno si premiano le eccellenze. Il primo a ricevere il riconoscimento (il 5 ottobre) è il liquorificio artigianale “Il re dei re” per il suo Bitter Amaranto
Al Mercato Centrale di Livorno si premia l’eccellenza ed il primo ad essere premiato è il liquorificio artigianale livornese “Il re dei re” per la produzione del Bitter Amaranto. Sabato […]
Le Cuciniere d’Italia dell’Ottocento: alla scuola Cordon Bleu di Firenze show cooking (il 5 ottobre) nell’ambito del programma OFF del festival L’Eredità delle Donne
Sabato 5 ottobre 2019 alle ore 17, presso la sede della Scuola di Arte Culinaria “Cordon Bleu” (via Giuseppe Giusti, 7), si terrà la lezione – evento dal titolo “Le […]
La Rotta del Vino e dell’Olio: quanto gusto in barca! Tutti i risultati (gastronomici e velici) della sfida organizzata al Cala de’ Medici di Rosignano. La gara degli chef vinta da Stefano Terigi del Giglio di Lucca
Grande successo al Porto turistico di Rosignano Marina Cala de’ Medici per la 13a edizione de “La Rotta del Vino e dell’Olio”. La manifestazione, organizzata dal Cala de’ Medici in […]
La Rotta del Vino e dell’Olio, cucinare in barca con gli chef stellati. Al Marina Cala de’ medici di Rosignano Solvay due giorni speciali (28 e 29 settembre) fra cultura nautica ed enogastronomica
Presentata a Palazzo Strozzi Sacrati a Firenze la XIII edizione de “La Rotta del Vino e dell’Olio”, l’unica e originalissima regata enogastronomica in cui grandi chef si sfidano nella preparazione […]
Montecatini Terme: dall’11 al 13 ottobre va in scena il Festival Food&Book. Lo chef Gennaro Esposito della Torre del Saracino di Vico Equense protagonista della cena di gala
Dopo Chicco Cerea, Ezio Santin, Gualtiero Marchesi, Aimo e Nadia Moroni, Livia e Alfonso Iaccarino, sarà lo chef Gennaro Esposito il protagonista di una cena di Gala nell’ambito della settima […]
L’estate se ne va… e Quercianella la saluta a pochi passi dal mare con due giorni di Festa della Birra e tanta musica
Quercianella saluta l’estate che se ne va (dal punto vista scientifico l’autunno è arrivato la mattina del 23 settembre) e lo fa con un evento in Piazza Fattori che sarà […]
Quante stelle nei piatti e nei bicchieri! A Pietrasanta grande successo (anche televisivo) del Festival dell’Alta Cucina. Il programma di domenica 8 settembre
Bistecca, dolci stellati, mistery box ed aperitivi protagonisti della terza ed ultima giornata del Festival dell’Alta Cucina in corso nel centro storico di Pietrasanta promosso dal Comune di Pietrasanta in […]