La mappa toscana dei locali storici

Ventiquattro i locali storici della Toscana che dalle pagine di una guida (diretta da Claudio Guagbini) per veri intenditori raccontano storie e frammenti di storia. “Locali storici d’Italia. Caffé, ristoranti, hotel” compie quarant’anni e per l’occasione è illustrata dal tratto del pittore Gianni Renna che si è ispirato alle guide ottocentesche. Il libro, edito dall’associazione omonima presieduta da Pietro Romanengo, è composto da 327 pagine in italiano con traduzione inglese a fronte. Sono 240 i locali menzionati nella guida 2016 che è dedicata alle signore dei locali storici, imprenditrici “coraggiose e sognatrici” che punteggiano un percorso ideale da seguire lungo la nostra penisola. In questa edizione della guida entrano sei nuovi protagonisti e fra questi ci sono anche l’Hotel Bernini Palace di Firenze (1850), che fu dimora di parlamentari e senatori negli anni di Firenze capitale, e il ristorante Harry’s Bar, sempre a Firenze, nato in una latteria di via del Parione negli anni Quaranta del Novecento (poi trasferitosi sul lungarno, ndr). Un locale che il barman dell’Excelsior, Enrico Mariotti, nel 1953 trasformò in leggenda: vi hanno sostato personaggi come Liz Taylor e Paul Newman, Burt Lancaster e Paloma Picasso. Ma complessivamente la Toscana conta oltre venti locali storici che hanno ospitato da Giacomo Puccini a Winston Churchill, da Chaplin a Salvator Dalì, da Renato Fucini a Giosuè Carducci, da Galileo Chini a D’Annunzio, dai Savoia allo Scià di Persia, dal re dell’Arabia Saudita al duca di Windsor… Tante storie dietro nomi ed edifici famosi i cui segreti sono svelati nella piccola ma preziosa guida (disponibile presso i locali o distribuita gratuitamente dall’Associazione Locali storici d’Italia a chi ne fa richiesta con il solo contributo delle spese di spedizione).

Di seguito le città della Toscana e i loro locali storici.

FIRENZE: Bernini Palace, Galli, Giubbe Rosse, Gran Hotel Cavour, Harry’s Bar, Helvetia & Bristol, La Loggia, Monna Lisa, Pazkowski, Rivoire, Sabatini, Tornabuoni Beacci, Villa La Massa (a Candeli).

CASTIGLIONCELLO: Hotel Miramare.

AREZZO: Buca di San Francesco, Costanti.

LUCCA: Antica Locanda di Sesto, Buca di Sant’Antonio, Universo.

PISA: Royal Victoria, dell’Ussero.

MONTALCINO: Fiaschetteria Italiana.

MONTEPULCIANO: Caffè Poliziano.

MONTECATÌNI TERME: Grand Hotel & La Pace.