Tag: tutela
Coldiretti Lucca: no ai fagioli che vengono dall’estero (dove utilizzano il glifosato), valorizziamo i nostri. 14 tipologie diverse ricche di storia, a partire dai 5 semi arrivati dagli Usa in un cappello…
La provincia di Lucca è il territorio, in Toscana, con la più ricca varietà di fagioli ma tre piatti su quattro consumati nel nostro paese sono in realtà stranieri e […]
Piccolo è bello. Guide vini d’Italia 2020: per il territorio di Carmignano (100 ettari a DOCG, altri 100 a DOC e IGT) un’annata eccezionale
Una delle zone a denominazione di origine controllata tra le più piccole d’Italia con i suoi cento ettari a DOCG e altri cento a DOC e IGT, con undici aziende associate […]
Rosignano, la giunta comunale approva un atto di indirizzo per vietare (estate 2020) il fumo e l’abbandono di mozziconi sulle spiagge
La Giunta del Comune di Rosignano Marittimo, con delibera del 19/09/2019, ha approvato un atto di indirizzo a tutela della salute pubblica finalizzato a vietare il fumo e l’abbandono di […]
Livorno sceglie il “plastic free”. Ordinanza del sindaco in vigore dal 15 agosto: no a piatti, cannucce e posate di plastica. E per ridurre il traffico bus serali gratuiti nei fine settimana
Il Comune di Livorno inizia il suo percorso verso il ‘plastic-free’. Recependo la Legge Regionale n. 37 del 26 giugno 2019 (misure per la riduzione dell’incidenza della plastica sull’ambiente), il […]
Una lezione al corso di “Mastro Macellaio” dedicata alla lavorazione della finocchiona. Con il Consorzio di tutela IGP del salume toscano
Si terrà giovedì 31 gennaio 2019 una lezione dedicata alla lavorazione della finocchiona, la regina dei salumi. La lezione fa parte del corso di “Mastro Macellaio” per addetto alla lavorazione […]
Trasferta a Parma per il prosciutto toscano Dop e la finocchiona Igp. I due salumi toscani protagonisti a Cibus con lo chef Vallini e i blogger
Sapore deciso e inconfondibile per uno dei più apprezzati salumi made in Italy: è il Prosciutto Toscano DOP tra i protagonisti di Cibus, il salone internazionale dell’alimentazione (edizione 2017, foto […]
Le buone pratiche di gestione ambientale: il Comune di Bibbona si ricandida per il riconoscimento della bandiera “Spighe Verdi”
Presentata anche per il 2018 la candidatura del Comune di Bibbona per ottenere il riconoscimento del marchio ‘Spighe verdi’, programma promosso dalla FEE – Foundation for Environmental Education Italia. Una […]