La cucina toscana (con 15 quintali di bistecche) sotto il sole dei Tropici, da Terranuova Bracciolini a Nassau. La Macelleria Griglieria Giaccherini protagonista all’Hotel Graycliff. In menu anche pappa al pomodoro, crostini con i fegatini e pappardelle al coniglio.

Da Terranuova Bracciolini a Nassau, capitale delle Bahamas, il viaggio è lungo, ma il passo è breve. Sono bastati infatti pochi pranzi presso l’antica Macelleria Griglieria Giaccherini, per convincere Enrico Garzaroli, […]