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Quando i menu fanno il giro del mondo e una masterclass (il 28 marzo) per gli appassionati della miscelazioni: le novità di primavera proposte da Ditta Artigianale
Dalla colazione americana con pan brioche e salsa al burro di arachidi, alla macedonia tropicale con ananas, papaia e frutto della passione, fino alla tipica zuppa brasiliana “Moqueca”, a base […]
Pietrasanta in festa (il 3 e 4 febbraio) per le celebrazioni di San Biagio. Fiera, Mercatino e poi tanti gustosi menù proposti dai ristoranti (anche con i tradizionali tortelli e il marzapane èpietrasantino). Il programma completo
Venerdì 3 e sabato 4 febbraio 2023 tornano a Pietrasanta, con un programma completo e ricco di appuntamenti per tutta la famiglia, le celebrazioni di San Biagio, uno dei Santi patroni […]
Torna “Castagneto a Tavola” dopo un anno di stop a causa della pandemia. Appuntamento il 2 settembre in piazza del Popolo, super ospite il macellaio-poeta Dario Cecchini. Il 3 e 4 vari appuntamenti (anche a Bolgheri) fra tour e vino
Castagneto a Tavola, torna la grande cena in piazza, in cui la tradizione della cucina castagnetana incontra i sublimi vini della Bolgheri Doc e per questa rinnovata edizione, anche la […]
Non ci sarà la fiera a causa del Covid-19, ma per San Martino patrono di Pietrasanta si festeggia a tavola con i piatti della tradizione. Partendo dal tortello pietrasantino. I ristoranti che aderiscono
San Martino è… in tavola. Il Santo Patrono di Pietrasanta si festeggia tra piatti tipici e rivisitazioni avanguardiste nei ristoranti cittadini aderenti. Causa restrizioni Covid-19 non ci sarà la tradizionale […]
La Scuola Tessieri di Ponsacco sceglie il vetro per l’acqua a tavola, per le preparazioni e i menù degli eventi aperti al pubblico
La Scuola Tessieri sceglie il vetro. Gli studenti e i docenti dell’atelier delle arti culinarie di Ponsacco non useranno più recipienti in plastica, per l’acqua a tavola, per le preparazioni […]
Pietrasanta, per due giorni a scuola ci sarà il menù a tema per festeggiare Halloween. Fra scherzetti e dolcetti
Speciale menù di Halloween nelle mense dei plessi scolastici del Comune di Pietrasanta. Per due giorni, mercoledì 30 e giovedì 31 ottobre 2019, nei nidi e nelle scuole sarà servito […]
Sabati enogastronomici: quattro weekend fra grandi vini e menu in abbinamento. A Firenze con lo chef Rocco De Santis (Hotel Brunelleschi)
In settembre ricomincia tutto: la scuola ma anche le buone abitudini. I sabati enogastronomici (e le anteprime dei venerdì) sono sicuramente un modo per apprendere, ma anche un piacevole appuntamento […]
Al via la 47ma edizione della Festa del pesce di Caletta. Il padellone è pronto e allora via libera ai piatti tipici della costa livornese
Torna da sabato 8 giugno 2018 (come anticipato da questo sito nelle scorse settimane/ leggere) la storica Festa del Pesce a Caletta di Castiglioncello. La manifestazione gastronomica, giunta nel 2018 […]
San Vincenzo, al via “Un mare di gusto”. Tanti eventi, lo street food, le sardine sott’olio, il libro “Dall’atelier alla cucina” e gli assaggini dello chef Emanuele Vallini
La palamita “in fiore” va finalmente in scena a San Vincenzo con il suo Mare di Gusto, organizzato dal Comune sanvincenzino con la direzione artistica della Chef Deborah Corsi della […]
Il Panino Tondo cambia look e rinnova il menu. Ci sono anche sei piatti del giorno “à la carte”
Streetfood sì, ma con la garanzia di mangiare sano e italiano: Il Panino Tondo, storico locale in via Montebello 56r a Firenze e primo home delivery di qualità in Italia, […]