Tag: ditta artigianale
Il super esperto di caffè Sam Corra ospite con una masterclass della Scuola del Caffè di Firenze. Il 27 ottobre
Il campione ed esperto di caffè Sam Corra, Director of Coffee di Ona Coffee, tra le più importanti aziende dello Specialty in Australia, sarà ospite della Scuola del Caffè di […]
Francesco Sanapo e il rito del caffè. appuntamento domenica 16 maggio a Milano alla 12^ edizione del festival “Cibo a regola d’arte” organizzata dal Corriere della sera
Il rito del caffè: segreti e sfumature di un simbolo italiano. È questo il titolo dell’evento a cui prenderà parte Francesco Sanapo, ex campione Cup Tasters e Baristi, fondatore della […]
All’Istituto professionale Saffi di Firenze (preparazione del personale alberghiero)arriva l’alta formazione sul caffè con docenti ed esperti di Ditta Artigianale
L’alta formazione sul caffè arriva all’Istituto professionale Aurelio Saffi, scuola superiore per la preparazione del personale alberghiero di Firenze. A guidarla i docenti e coffee expert di Ditta Artigianale la cui collaborazione porterà ad […]
Alla scoperta dei caffè del mondo, terza tappa di Ditta Artigianale: ecco la qualità Muthunzuuni del Kenya presentata da Martin Shabaya
Terza tappa alla scoperta del mondo del caffè di Ditta Artigianale, che questo mese presenta Muthunzuuni, qualità d’eccellenza proveniente dal Kenya e raccontata attraverso le parole di Martin Shabaya, il […]
Costa Rica ospite (con El Diamante della Farm Finca El Cerro) di Ditta Artigianale di Firenze. Un caffè dal gusto esotico, dolce e speziato
È la Costa Rica la nuova tappa del viaggio per il mondo alla ricerca dei migliori caffè d’eccellenza, alla scoperta delle varietà più ricercate, coltivate da produttori con cui il […]
Boost Your Energy e Detox & Heal: due menu per il benessere con la nutrizionista americana Miranda Kusi. Il 17 e 18 ottobre da Ditta Artigianale (in Oltrarno a Firenze)
Un evento dedicato al benessere e al mangiar sano con deliziosi piatti bilanciati e la possibilità di confrontarsi direttamente con una specialista della nutrizione. È il nuovo brunch di Ditta […]
Ospiti in cucina a Firenze: da Ditta Artigianale il 1° ottobre c’è il ristorante Thai con i suoi piatti fusion. Il 15 sarà la volta degli chef di En, cucina casalinga giapponese. Tutti gli eventi fino al 1° novembre
“Ospiti in Cucina” torna ad ottobre con un nuovo programma di appuntamenti, specialità culinarie e chef esperti. Il format, creato dal team di Ditta Artigianale per tornare a rivivere la città partendo […]
Tre caffè speciali di Ditta Artigianale (in Oltrarno) arrivano sugli scaffali di Esselunga a Firenze, Bergamo, Bologna, Milano e Verona
Lo specialty coffee fiorentino arriva per la prima volta nella grande distribuzione italiana: il caffè di Ditta Artigianale, microtorrefazione e linea di caffettiere dedicata al consumo consapevole fondata da Francesco […]
Weekend con Ditta Artigianale e lo chef Marco Stabile: nella carta del “bLunch” c’è anche la crème brûlée di pappa al pomodoro
Dalla “crème brûlée” di pappa al pomodoro, al faraona-cake, fino all’uovo toscano benedetto e all’insalata con anguria, burrata e olio di caffè: sono solo alcuni dei nuovi piatti del secondo […]
DOPO IL LOCKDOWN. Ripartenza gourmet con il “bLunch”. Un giugno speciale a Firenze con lo chef Marco Stabile (Ora d’Aria) e Ditta Artigianale guidata da Francesco Sanapo
Due eccellenze fiorentine in sinergia per dare un segnale di speranza post Covid-19: nasce la collaborazione tra Marco Stabile, chef stellato e titolare del ristorante Ora d’Aria, e Ditta Artigianale, […]