Tag: chef
Arte culinaria alla scuola Cordon Bleu di Firenze: a lezione con gli chef. Primo incontro il 18 febbraio con Maria Probst
La Scuola di Arte Culinaria “Cordon Bleu” di Firenze apre le porte ad un nuovo ciclo di incontri, A lezione dai grandi chef, con una prestigiosa rosa di chef stellati, […]
Villaggio della cucina e del gusto: Pietrasanta sperimenta il “modello Mougins” e mette in cartellone l’evento il 7 e 8 settembre 2019
Nel calendario degli aventi di Pietrasanta sta per arrivare un nuovo appuntamento tutto dedicato al gusto. Forte della collaborazione con la città francese di Mougins, in Costa Azzurra, che da […]
Ma che begli occhiali che hai… Fashion ed economia: lo chef Alessandro Borghese testimonial per il brand tedesco Fielmann che vuol sviluppare la sua presenza in Italia
Fielmann, azienda tedesca specializzata nel settore ottico e nella vendita di occhiali al dettaglio, ha scelto lo chef Alessandro Borghese come testimonial della sua nuova campagna (nella foto sotto a […]
La cucina naturale di Fabio Barbaglini, chef di Florence Out Of Ordinary, premiata a Parigi
La cucina naturale interpretata in chiave di alta ristorazione: riconoscimento internazionale per Fabio Barbaglini(foto sopra il titolo), chef di Florence Out Of Ordinary – FOOO, ristorante recentemente aperto all’interno del complesso […]
Toscana: l’arte del gusto, il gusto dell’arte. A Siena l’evento regionale conclusivo con tanti chef e una lectio magistralis dello storico dell’arte Philippe Daverio
Il 2018 volge al termine e con esso anche l’anno dedicato al “Cibo Italiano” che, collegandosi ad arte paesaggio e cultura, diventa una delle leve più importanti per la promozione […]
RICETTE D’ESTATE. La finocchiona IGP secondo lo chef Emanuele Vallini. E i food blogger lanciano le loro ricette
All’edizione 2018 di Cibus, salone del gusto alla Fiera di Parma, lo chef Emanuele Vallini (della Carabaccia di Bibbona) ha presentato – nel corso di un evento organizzato dal Consorzio […]
Caffè della Versiliana, partenza il 7 luglio con una settimana “Mundial”. Poi il via agli incontri con scrittori, giornalisti, attori, chef. Tutto il programma fino al 26 agosto
Il Caffè della Versiliana torna protagonista dell’estate versiliese con un ricco calendario di appuntamenti che dal 7 luglio fino al 26 agosto 2018 animerà ogni giorno la pineta della Versiliana […]
I colori del Mediterraneo e della sua cucina. Cibo Nostrum a Taormina con migliaia di persone. Successo di Vallini (La Carabaccia di Bibbona) con il suo “baccalà quasi alla livornese”
I colori del Mediterraneo, sulle isole, hanno toni più decisi che sul continente. In Sicilia, poi, tutto è amplificato: il verde degli agrumeti riluce sotto il sole di una primavera avanzata, […]
San Vincenzo, al via “Un mare di gusto”. Tanti eventi, lo street food, le sardine sott’olio, il libro “Dall’atelier alla cucina” e gli assaggini dello chef Emanuele Vallini
La palamita “in fiore” va finalmente in scena a San Vincenzo con il suo Mare di Gusto, organizzato dal Comune sanvincenzino con la direzione artistica della Chef Deborah Corsi della […]
Balabrunch con l’autore: appuntamento in Sinagoga a Firenze con Motti Lerner. Poi prelibatezza da chef e visita guidata
E’ considerato uno dei più importanti autori teatrali contemporanei israeliani. Motti Lerner sarà a Firenze domenica 13 maggio 2018 nell’ultimo appuntamento in Sinagoga con il “Balabrunch con l’autore”, la rassegna […]