Calici di stelle, si comincia il 31 luglio con Carpineto Grandi Vini di Toscana, fra degustazioni (anche di prodotti del territorio), jazz, swing e un sigaro toscano dedicato a Puccini
La notte di sabato 31 luglio 2021 si inaugurano i CALICI DI STELLE, realizzando il desiderio di tornare a vivere una notte d’estate in campagna, tra i vigneti, degustando a lume di candela.
Una notte unica in cui poter assaggiare il VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO RISERVA, tipologia per tre volte tra i top 100 al mondo e annata in degustazione che ha appena guadagnato i 95 punti su Wine Spectator. Il vino prodotto da Carpineto proprio in questi vigneti nella campagna della Toscana più bella con sullo sfondo il Monte Cetona e l’Amiata. E’ il posto del cuore per ogni wine lover amante del buon vivere e della bellezza. Vigneti a perdita d’occhio, una cantina splendida, un piccolo lago incastonato nel bosco, le luci dell’imbrunire, le note jazz e swing live sul prato con il P2C Trio di pianoforte, basso e batteria e un programma ricco e versatile.
Si passeggia tra i vigneti, si scopre l’affascinante barricaia illuminata da luci soffuse. Si sorseggiano grandi vini rossi, anche se si comincia con le bollicine e un vino come il DOGAJOLO Bianco che ha il profumo dell’estate. Si fa salotto open air fumando un toscano d’eccezione, il Puccini, dedicato al Maestro e giocando con gli abbinamenti nel calice e nel piatto.
A trasportarci lontano raccontando di profumi, aromi, sapori Terry Nesti del Club Amici del Toscano, uno dei maggiori esperti, e con lui il produttore di vini da anni al top nelle classifiche più blasonate.
Abbinamenti studiati con un crescendo di intensità e complessità, profumi, aromi, sapori che si bilanciano ed esaltano reciprocamente. Dalla leggera morbidezza iniziale a cui sposare un Dogajolo bianco profumato e fruttato o delle bollicine Spumante Brut, per poi passare al gusto armonioso, perfetto con la rotonda compostezza del Nobile di Montepulciano e finire con forza e persistenza.
Affinità mai banali a cui si intrecciano anche i formaggi più particolari e pregiati del Caseificio Cugusi di Montepulciano.
A chiudere una serata che resterà a lungo nella memoria un vino gioiello, un Vinsanto del Chianti Classico affinato vent’anni.
Contaminazioni sensoriali e piaceri slow perché non sarà un caso che tutto ciò che è squisito matura lentamente – Arthur Schopenhauer.
Metti una notte a degustare CARPINETO Grandi Vini di Toscana sotto le stelle ascoltando musica jazz e swing
Tenuta di Montepulciano Strada della Chiana 62, Chianciano Terme (43°04’04.6″N 11°51’04.7″E)
sabato 31 luglio 2021 dalle ore 21.00
Prenotazioni a:
tour@carpineto.com; 334/3327945
L’evento è prenotabile anche su EVENTBRITE