Tradizione per la transizione: l’agricoltura della resilienza. Il cibo che sfida il cambiamento climatico: a Firenze (mercoledì 8 novembre dalle 10 alle 18) appuntamento con Fao, Unesco, Aics, ministeri di Esteri e Agricoltura, Università e territori. anche una mostra fotografica in anteprima

Le viti allevate in nicchie ricavate nel terreno vulcanico di Lanzarote, ma anche il Prosecco le cui uve vengono raccolte a mano su ciglioni vitati con pendenza del 70% nell’area riconosciuta come Patrimonio […]